Bahan:
- 300 gr daging sapi muda/lembu
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm maizena
- 1 buah bawang bombay, iris dadu
- 1 buah paprika merah, iris dadu
- 1 buah paprika hijau, iris dadu

Bumbu:
- 2 sdm butter
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm tausi
- 3 sdm kecap manis
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 sdt merica hitam bubuk
- 50 ml air

Cara membuat:
1. Lumuri daging dengan garam, merica, serta maizena. Diamkan
    selama 20 menit.
2. Panaskan butter, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu
    masukkan jahe halus, daging, saus tiram, kecap inggris, tausi,
    dan kecap manis. Aduk hingga daging matang.
3. Masukkan paprika dan air. Masak hingga air meresap.
    Terakhir tambahkan merica hitam bubuk. Aduk merata, angkat.
    Hidangkan selagi hangat.
    ( Untuk 4 porsi )