Bahan:
- 250 gr dada ayam tanpa tulang, potong memanjang
- 1 buah bawang bombay, iris kasar
- 2 sdm olive oil
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 4 sdm kecap kikkoman
- 2 sdm sake/rice wine
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
1. Campur bumbu menjadi satu, rendam potongan ayam
kedalam bumbu selama 15 - 20 menit.
2. Panaskan olive oil, tumis bawang bombay hingga
harum. Masukkan rendaman ayam bersama bumbu.
3. Masak hingga ayam matang. ...
Continue reading ...
